Ce produit a été fabriqué conformément aux directives de l'UE sur l'agriculture biologique.
EU Organic
Sans gélatine
Sans levure
Sans conservateurs
Sans arôme
Sans fructose
Sans colorants
Sans exhausteur de goût
Sans lactose
Sans édulcorants
Sans sucres ajoutés
Sans succédanés de sucre
Vegan
Végétarien
Ingrédients naturels
Aliments crus
Sans aspartame
Faible teneur en sucre
Sans huile de palme
nu3 Graines de chanvre bio décortiquées
de nu3
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En provenance de l'UE
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Avec des protéines végétales & des acides gras insaturés
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Qualité premium sans résidus de coquilles
Livraison : 2-5 jours
nu3 Graines de chanvre bio décortiquées
CHF 20.95Découvrez les catégories similaires
Petites graines, ingrédient polyvalent
Les graines de chanvre sont les petites graines de la plante de chanvre, une plante utile diversifiée avec une longue tradition. Elles ne servent pas seulement à fabriquer de l'huile de chanvre. Vous pouvez aussi les utiliser directement, décortiquées ou non.
Intégrez les graines de chanvre décortiquées dans votre alimentation et voyez par vous-même :
• Nos graines de chanvre décortiquées sont issues d'une culture biologique en Autriche
• Elles sont riches en acides gras polyinsaturés et en protéines végétales.
• Le délicat goût de noisette se marie bien avec d'innombrables plats.
Des confettis protéinés pour ta cuisine, issus d'une culture traditionnelle
Les plantes de chanvre nu3 sont cultivées par une petite entreprise familiale autrichienne, équitable, durable et régionale : cette dernière récolte ensuite les graines de chanvre, la partie la plus convoitée de la plante. Pour éviter toute confusion : comme les graines proviennent de chanvre comestible, elles ne contiennent pas de THC (tétrahydrocannabinol : la principale substance psychoactive du cannabis) et ne déclenchent donc aucun effet intoxicant.
Après leur récolte en automne, les petites graines de chanvre bio sont nettoyées des morceaux de plante et autres impuretés, puis elles sont stockées avec leur enveloppe.
Afin de préserver les précieux composants qu'elles renferment, les graines de chanvre ne sont décortiquées que peu de temps avant l'étape d'acheminement.
Au fait : il faut toujours faire la distinction entre le chanvre médicinal et le chanvre usuel ou fibreux. Seul le chanvre fibreux peut être consommé dans le cadre de l'alimentation. Dans les années 1990, il y a eu un véritable boom du chanvre et depuis cette période, la plante de chanvre est de plus en plus cultivée en Europe. Aujourd'hui, les petites graines sont particulièrement appréciées des personnes suivant un régime alimentaire végétarien ou vegan.
Les graines de chanvre décortiquées : des ingrédients uniques, directement issus de la nature
Les graines de chanvre bio décortiquées constituent l'une des rares sources de protéines végétales renfermant un rapport équilibré de tous les acides aminés essentiels qu'il faut assimiler par le biais l'alimentation.
Avec 29% de protéines végétales, les graines de chanvre bio contiennent une quantité de protéines similaire à celle contenu dans les arachides ou les amandes.
Outre leur importante quantité de protéines, les graines de chanvre bio possèdent également des valeurs nutritionnelles extrêmement intéressantes. Elles sont riches en acides gras polyinsaturés, tels que les oméga-3. Remplacer les acides gras saturés par des acides gras polyinsaturés aide à maintenir un taux de cholestérol sanguin normal. En outre, les graines de chanvre décortiquées contiennent moins de 3% de glucides et donc nettement moins que les amandes ou les cacahuètes.
